Gelegen im Herzen der Zentralschweiz vor der atemberaubenden Kulisse des tiefblau glitzernden Vierwaldstättersees und umgeben von den schneebedeckten Voralpen, ragt das unvergleichliche Bürgenstock Resort Lake Lucerne empor.
Das Bürgenstock Resort schafft mit seinen vier Hotels - dem Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior), dem Palace Hotel 1903 (5*), dem Waldhotel Health & Medical Excellence (5*) und der Taverne 1879 (3*) eine einzigartige Welt der Extraklasse.
Atemberaubende Residenzen, zehn Restaurants, Lounges und Bars, sowie zwei preisgekrönte Spas, ein Gesundheitszentrum und über 30 Tagungsräume für bis zu 600 Personen runden das exklusive Angebot ab. Mittlerweile beschäftigt diese luxuriöse Traumdestination rund 700 Mitarbeitende aus 54 Nationen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01. Mai 2023 oder nach Vereinbarung eine/n
Assistant Restaurant Manager Spices 100% (w/m/i)
- die Unterstützung des Operations Manager Spices bei der operativen Leitung des Restaurant Spices
- die Mithilfe beim Erstellen von Dienstplänen mit Mirus 3.0
- das Ausarbeiten und Durchführen von internen Schulungen in Bezug auf betriebliche Richtlinien wie auch auf unser Angebot und die Weiterbildung der Mitarbeiter
- die Sicherstellung der Qualitätskontrolle und der Hygienestandards
- die aktive Mithilfe im Restaurant
Sie verfügen über eine abgeschlossene Service Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder über einen Abschluss einer Hotelfachschule. Zudem konnten Sie bereits Erfahrung, in einer vergleichbaren Position sammeln und wissen auch, wie man mit Micros Symphonie arbeitet. Deutsch und Englisch beherrschen Sie fließend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie zeigen Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen sowie in der Mitarbeiterführung und sind daran interessiert, mit verschiedenen Kulturen zusammen zu arbeiten. Sie sind ein aufmerksamer und verkaufsorientierter Kenner der mediterranen Küche mit einem sauberen, freundlichen und gewinnenden Auftreten. Dabei greifen Sie auf ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein zurück.
Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und vielen Benefits wie ein modernes Personalhaus (mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum, Bibliothek), viele Ermässigungen (im Hotel für Übernachtung, in den Restaurants, Tennis, Golf sowie Versicherungen, Telefonie, Kreditkarte, Öffentlicher Verkehr, Reka-Checks), medizinische Leistungen, Wellbeing, «Icelab», Zahnarzt, Friseur oder Gruppenkurse zu Vorzugskonditionen, Beekeeper Mitarbeiterapp, interessante Weiterbildungen und interne Aufstiegsmöglichkeiten uvm.
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren können, ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit dem Potenzial dazuzulernen und zum Erfolg des
Auszeichnungen:
Hotel Travel Awards «Finest Luxury Hotel, Switzerland» & «Finest Luxury Spa Hotel, Worldwide»
Travel + Leisure «T+L 500 List»
Handelszeitung Beste Arbeitgeber 2021 «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor»
Food & Travel «Best international Hotel»
Swiss Location Awards 2021 «Kongresshäuser & Konferenzlocations» und «Seminarhotels & Tagungslocations»
Falstaff «Best Hotel in Switzerland - Nr. 1»
Virtuoso's «Best of the Best»
BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Martina Pfister, Teamleader HR Services
Bürgenstock 36
6363 Obbürgen - Telefon +41 41 612 61 70
www.burgenstockresort.com