Gelegen im Herzen der Zentralschweiz vor der atemberaubenden Kulisse des tiefblau glitzernden Vierwaldstättersees und umgeben von den schneebedeckten Voralpen, ragt das unvergleichliche Bürgenstock Resort Lake Lucerne empor.

Das Bürgenstock Resort schafft mit seinen vier Hotels - dem Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior), dem Palace Hotel 1903 (5*), dem Waldhotel Health & Medical Excellence (5*) und der Taverne 1879 (3*) eine einzigartige Welt der Extraklasse.
Atemberaubende Residenzen, zehn Restaurants, Lounges und Bars, sowie zwei preisgekrönte Spas, ein Gesundheitszentrum und über 30 Tagungsräume für bis zu 600 Personen runden das exklusive Angebot ab. Mittlerweile beschäftigt diese luxuriöse Traumdestination rund 700 Mitarbeitende aus 54 Nationen.

Zur Verstärkung unseres Teams haben wir nach Vereinbarung die folgende Stelle zu besetzen:

Diätkoch im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i)

  • Gestaltung sowie Zu- und Vorbereitung sämtlicher Speisen für Patienten und Gäste mit speziellen Ernährungsformen
  • Direkte Zusammenarbeit mit der Abteilung Pflege sowie dem Ernährungsberater zur Sicherstellung der Patientenzufriedenheit
  • Verwendung nötiger Hilfsmittel zur optimalen Umsetzung der Ernährungspläne
  • Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Krankheit erkennen und gewährleisten
  • Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen für den Klinikbetrieb

Sie sind Diätkoch aus Leidenschaft und verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Diätkoch. Durch mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie im Krankenhaus oder in einem Pflegeheim, sind Sie mit den Abläufen vertraut und die Umsetzung spezieller Ernährungsbedürfnisse der Patienten fällt ihnen leicht. Mit Detox, Mayr sowie diverse Ernährungstherapien arbeiten Sie bereits täglich und Sie können sich in Deutsch und vorzugsweise auch in Englisch verständigen. Zu Ihren Stärken zählen Qualitätsbewusstsein, Flexibilität, Teamgeist und Einsatzfreude. Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten, Belastbarkeit sowie professionelles Auftreten runden Ihr Profil ab.

Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und vielen Benefits wie ein modernes Personalhaus (mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum, Bibliothek), viele Ermässigungen (im Hotel für Übernachtung, in den Restaurants, Tennis, Golf, Shops oder Sportartikel sowie Versicherungen, Telefonie, Kreditkarte, Öffentlicher Verkehr, Reka-Checks), medizinische Leistungen, Wellbeing, «Icelab», Zahnarzt, Friseur oder Gruppenkurse zu Vorzugskonditionen, Beekeeper Mitarbeiterapp, interessante Weiterbildungen und interne Aufstiegsmöglichkeiten uvm.

Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren können, ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit dem Potenzial dazuzulernen und zum Erfolg des neuen Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beitragen zu können.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.

Auszeichnungen:
Hotel Travel Awards «Finest Luxury Hotel, Switzerland» & «Finest Luxury Spa Hotel, Worldwide»
Travel + Leisure «T+L 500 List»
Handelszeitung Beste Arbeitgeber 2021 «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor»
Food & Travel «Best international Hotel»
Swiss Location Awards 2021 «Kongresshäuser & Konferenzlocations» und «Seminarhotels & Tagungslocations»
Falstaff «Best Hotel in Switzerland - Nr. 1»

Virtuoso's«Best of the Best»

BÜRGENSTOCK HOTELS AG

Lukretia Keller, HR Assistant
Bürgenstock 36
6363 Obbürgen - Telefon +41 41 612 60 73
lukretia.keller@burgenstockresort.com

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